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【台北錦華大飯店】雙人小龍蝦套餐(平假日適用)評鑑文
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【錦華大飯店】
已經擁有三十多年的歷史，與知名老式飲茶敘香園屬同一集團，並以道地的江浙菜餚馳名遠近。
資深老師傅到位的火候與功力，更是讓這美味能經過歲月的驗證，30年如一日的噴香料理，完全喚醒老饕們許多記憶中的好味道。
錦華雙拼
嚴選頂級烏魚子，純手工製成，豐腴口感香氣撲鼻，絕對滿足你挑剔的味蕾！.
香嫩醉雞，脆中帶嫩，嫩中有雞肉的甜味，吃過的都讚不絕口，還不快來一試！
蒜蒸小龍蝦(每人半隻)
這道蒜味蒸龍蝦更是把天然的龍蝦鮮甜味表現得淋漓盡致，鮮嫩Q彈的龍蝦肉放入口中，每口都是大海的美味令人難以忘懷，彷彿在舌尖上跳舞一般的，這滋味唯有吃過才知道！
砂鍋翡翠白玉九孔鮑
特選新鮮九孔鮑，一入口，肉Q嫩，鮮甜滋味愈嚼愈鮮。
黑胡椒羊小排
選用帶骨羊小排，不帶筋滷出來的羊肉軟嫩易食，而且得先以熱油炸過，將肉汁緊緊鎖住，再以蠔油、冰糖、酒…等滷汁滷上2個鐘頭，至滷汁略為收乾。微甜的滷汁完全進到牛肉裡，融合肉質鮮甜的味道，口感與做法有點像是無錫排骨，蠔油取代了醬油，反而可以襯出羊肉鮮美。
揚州炒飯／雪菜肉絲年糕（二擇二）
一粒一粒晶亮剔透的米粒，感受到稻米誘人的香味，搭配獨特配料並炒至粒粒分明，廣受喜愛的炒飯，大人小孩都喜歡！
火腿燒餅，一咬下去層層化開的香酥餅皮，內裡佈滿綿密鹹甜的餡料，好吃滋味讓你一口接一口！
最後再來點甜湯、水果為這頓佳餚畫下完美的句點吧！
錦華大飯店擁有舒適的開放式用餐座位，享有明亮雅致的用餐氣氛，爽心入脾的佳餚美食、體貼入微的餐飲服務，絕對是您與至親好友歡聚小歇的超值首選。
本公司商品票券皆足額信託且為不記名之有價證券，如遺失依法恕不補發，請妥善保管
資料來源：MOMO購物中心 - 【台北錦華大飯店】雙人小龍蝦套餐(平假日適用)
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